pour l'hébergement à domicile de la plateforme de prod, sauf si tu as déjà du matériel (et encore) ou un besoin impérieux de connecter physiquement la machine, oublie.... avec une box à domicile asymétrique, tu tiendras pas en capacité et en stabilité. Une machine de dev @ home est tout à fait rationnelle

pour les étapes... je propose ;-)

1. je partirais sur une distrib centos ou debian, + asterisk 1.8.5 (la .6 sort sous peu...) et A2B 1.9.4

2. ensuite, comment comptes tu router tes appels ? quel serveur ? une solution simple et pas cher, OVH kimsufi ou online.fr et un opérateur sip (ovh, kiwak, ippi, etc...) de la place

après google est ton ami, et reviens avec des questions précises (j'en reviens à mon post 'je veux devenir opérateur virtuel mais j'y connais rien') - si tu veux réellement découvrir, faut chercher... c'est le meilleur moyen de comprendre!

:-)
J.