Pour l'instant, il te faut juste un switch en complement de ta freebox pour pouvoir brasser tes prises.
Vu le nombre de prises que tu as, un switch 24ports gigabits semblent l'ideal mais a toi de voir en fonction de ton budget.
Asterisk aura besoin d'un petit pc dedié meme si certains le font tourner sur quelques modeles de routeurs. Ca reste limité si tu veux faire des trucs un peu specifiques.
Ton "petit" pc pour asterisk sous linux, dans une install perso, peux aussi acceuillir un gros hdd pour tes medias. Un serveur mediatomb ou autre permet d'etre exploité directement par la freebox par exemple. Tu peux aussi y mettre samba...
Un autre routeur, un autre petit switch poe pourront venir ensuite si necessaire.
Fastm3.