Bonjour,

Pour installer asterisk sans gui, tu peux tout simplement installer ta distrib préférée (ex debian) puis compiler asterisk a partir des dernières sources disponibles sur le site de digium
(http://www.asterisk.org/downloads/as...you?sid=834233)

sinon tu as des distrib toute faites. Moi j'aime bien Xivo, mais il y a freepbx et d'autres.