Bonjour,

Il nous manque des informations sur ton projet, à quoi va servir ton asterisk, full IP ou non? combien de com simultanées, multisites? ... ...

décris nous ton projet et pose nous des questions concrètes.

Si tu veux une doc PDF il faut voir un installateur.

Si tu veux installer toi même de la téléphonie pour 100 postes, j'espère que tu as du temps a y consacrer et des connaissances en linux et/ou téléphonie.